24 января отмечается Международный день эскимо — любимого лакомства многих поколений! 

Эскимо появилось в начале XX века благодаря американскому кондитеру Кристиану Нельсону. В 1920 году он запатентовал рецепт "глазированного мороженного на палочке". На эту идею его натолкнул маленький посетитель магазина сладостей, который долго не мог выбрать, что ему купить: мороженое или шоколадный батончик. Название "эскимо-пай" - "пирожок эскимоса" было придумано в честь эскимосов, живших в холодных условиях, что ассоциировалось с мороженым. По одной из версий, слово "эскимо" пришло от французов, которые так называли "вязанный комбинезон для ребенка, похожий на комбинезон ребенка, похожий на костюм эскимосов. Поэтому мороженое, "одетое" в плотно прилегающий шоколадный "комбинезон", по аналогии, и получило название "эскимо"

В Убинской детской библиотеке прошла увлекательная викторина "Что вы знаете об эскимо?". Ребята закрепили свои знания о мороженом, разгадывая загадки и узнавая о его разновидностях. Оказывается, существует около 1000 различных видов мороженого!
Библиотека превратилась в настоящее предприятие по изготовлению эскимо! В рамках клуба выходного дня "Умелые ручки" на мастер-классе каждый участник смог приготовить собственное мороженое и унести его домой. 

Библиотекарь: Лагунова И.М., фото: Лагунова И.М.

#УмелыеРучки